Hazard analisys
and critical control point / HACCP plant produk daging steak.
Deskripsi produk
|
Nama produk
|
Daging steak
|
|
Komposisi
|
100 % daging
|
|
Pengemasan primer
|
Pengemas plastik vakum
|
|
Pengemasan sekunder
|
Karton
|
|
Metode pengawetan
|
Beku -18 derajat celsius
|
|
Kondisi penyimpanan
|
< -20 derajat celsius
|
|
Cara distribusi
|
Dengan refrigerasi < -20 derajat celsius
|
|
Masa kedaluarsa
|
< 6 bulan
|
|
Persyaratan konsumen
|
Sesuai persyaratan SNI
|
|
Konsumen tujuan
|
Umum
|
|
Cara penyiapan konsumsi
|
Dimasak terlebih dahulu.
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar